Kasserolle A10S

Würzen Sie Ihr neues Gusseisen-Kochgeschirr neu

Ein gusseisernes Kochgeschirr neigt zu Rost, wenn es nicht richtig gewürzt wird.
Daher ist das Einbrennen Ihres neuen gusseisernen Kochgeschirrs ein wichtiger Prozess, der es ermöglicht, dass Öl in das Eisen absorbiert wird, wodurch eine nicht haftende und rostfreie Oberfläche entsteht.Gut eingebranntes Kochgeschirr aus Gusseisen hat eine normale und zu erwartende schwarze Farbe.Bitte beachten Sie, dass es dadurch haftfest und NICHT haftfest ist.

Ihr Kochgeschirr aus Gusseisen ist bereits eingebrannt und gebrauchsfertig.
Wenn jedoch Lebensmittel an der Innenfläche haften bleiben oder Rost vorhanden ist, müssen Sie Ihre Pfanne wie folgt erneut einbrennen: Hinweis: Am besten wiederholen Sie diesen Einbrennvorgang mehrmals, um sicherzustellen, dass Ihre Pfanne gut eingebrannt ist die ersten paar Anwendungen, um das kontinuierliche Würzen der Pfanne beizubehalten.

Reinigung Ihres Kochgeschirrs aus Gusseisen

Reiben Sie jedes in Ihrer Küche erhältliche Pflanzenöl mit einem Küchentuch sowohl auf die Innen- als auch auf die Außenfläche der Pfanne.Wischen Sie das überschüssige Öl mit einem frischen Küchentuch ab und legen Sie es auf den Gasherd.Heizen Sie die Pfanne langsam vor, beginnend bei niedriger Hitze, und erhöhen Sie die Temperatur langsam.

Auf dem Gasherd etwas mehr Öl auf die Pfannenoberfläche geben und gleichmäßig verteilen.Erhitzen Sie die Pfanne, bis sie ihren Rauchpunkt erreicht.Wiederholen Sie den Vorgang mindestens 2-3 Mal für etwa 15-20 Minuten.

Lassen Sie das Kochgeschirr abkühlen.Versuchen Sie nicht, die Pfanne zu entfernen, während sie noch heiß ist, um eine Verletzung Ihrer Person/Ihres Eigentums zu vermeiden.Verwenden Sie immer Topflappen oder Klemmgriffe, während Sie den Griff greifen.Trocknen Sie die Pfanne gründlich ab und lagern Sie sie an einem trockenen Ort, um Rostbildung zu vermeiden.

Waschen Sie Ihre Pfanne nach jedem Gebrauch leicht in warmem Wasser.Verwenden Sie keinen Scheuerschwamm, keine steife Bürste oder Reinigungsmittel, da Sie möchten, dass die Pfanne gewürzt bleibt.

Gut trocknen, um Rost zu vermeiden.Tragen Sie eine dünne Schicht Pflanzenöl in die Pfanne auf, um die Würze zu erhalten.Legen Sie beim Stapeln Papierhandtücher zwischen die Pfannen, um Feuchtigkeit aufzunehmen.Stellen Sie die Pfanne niemals in die Spülmaschine.

Verwenden Sie keinen Ofenreiniger, um Ihr gusseisernes Kochgeschirr zu reinigen.Um Gunk (klebrige Essensreste) zu entfernen, tauchen Sie die Pfanne einige Minuten in heißes Wasser und waschen Sie die Pfanne leicht in warmem Wasser.Spülen und trocknen und eine weitere leichte Schicht Pflanzenöl auftragen und aufbewahren.
Lassen Sie gealtertes Gusseisen nicht für längere Zeit in Wasser einweichen, da dies die Würzschicht zersetzt und/oder entfernt.

Allgemeine Informationen zur Sicherheit, Verwendung und Pflege

▶ Sicherheit: Halten Sie Kleinkinder während des Kochens vom Herd fern.Lassen Sie niemals ein Kind beim Kochen in der Nähe oder unter dem Herd sitzen.Seien Sie in der Nähe des Herdes vorsichtig, da Hitze, Dampf und Spritzer Verbrennungen verursachen können.

▶ Unbeaufsichtigtes Kochen: Warnung: Lassen Sie niemals einen leeren Topf auf einer heißen Herdplatte stehen.Eine unbeaufsichtigte, leere Pfanne auf einer heißen Herdplatte kann extrem heiß werden, was zu Personen- und/oder Sachschäden führen kann.

▶ Topfgröße an Brennergröße anpassen: Verwenden Sie Brenner, die die gleiche Größe wie der verwendete Topf haben.Stellen Sie die Gasflamme so ein, dass sie nicht über die Seiten der Pfanne hinausragt.

▶ Heiße Griffe: Griffe werden beim Gebrauch auf dem Herd sehr heiß.Seien Sie immer vorsichtig, wenn Sie sie berühren, und halten Sie immer Topflappen bereit.

▶ Griffposition beim Kochen: Stellen Sie die Pfannen so auf, dass die Griffe nicht über anderen heißen Brennern liegen.Achten Sie darauf, dass die Griffe nicht über den Rand des Herdes hinausragen, wo Pfannen von den Kochfeldern gestoßen werden können.

▶ Schiebepfannen: Ziehen oder kratzen Sie kein gusseisernes Kochgeschirr über Ihren Herd.Dies kann zu Kratzern oder Flecken auf Ihrem Kochfeld führen.Für Schäden am Kochfeld übernehmen wir keine Haftung.

▶ Mikrowellen: Verwenden Sie niemals Kochgeschirr aus Gusseisen in der Mikrowelle.

▶ Verwendung im Ofen: Achtung: Verwenden Sie immer Topflappen, wenn Sie das Kochgeschirr aus dem Ofen nehmen.Dieses Kochgeschirr aus Gusseisen ist grillfest.

▶ Thermoschock: Tauchen Sie Ihr heißes gusseisernes Kochgeschirr nicht in kaltes Wasser und stellen Sie keine kalte Pfanne auf eine heiße Herdplatte.Dies kann zu einem Temperaturschock führen, der dazu führt, dass Ihre Pfanne zerbricht oder sich einwickelt.